韭菜炒蛋

韭菜炒蛋

韭菜炒蛋的做法说明

父亲的家常菜,记录成菜谱,方便自学和点菜。

韭菜炒蛋的食材和调料

韭菜一把
鸡蛋2个
适量

韭菜炒蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    开大火,烧热油。将打好的蛋液倒入锅中。

    韭菜炒蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    待蛋液基本凝固时起锅盛出。

    韭菜炒蛋的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    继续大火,烧热油,将洗净切好的韭菜放入锅中翻炒。

    韭菜炒蛋的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放入刚刚盛出的鸡蛋。

    韭菜炒蛋的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    快速翻炒

    韭菜炒蛋的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    撒盐调味

    韭菜炒蛋的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    翻炒均匀后出锅。

    韭菜炒蛋的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品图。

    韭菜炒蛋的做法步骤 第8步

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