番茄炒蛋

番茄炒蛋

番茄炒蛋的食材和调料

西红柿	2个
鸡蛋	2个以上
油	10克
酱油	3-5勺

番茄炒蛋的做法与步骤

1.
倒油加热，放番茄
2.
炒到番茄脱皮，留汁，起番茄
3.
加鸡蛋液，半熟（鸡蛋液没全成固体前）倒入番茄
4.
快速炒均匀，加酱油调味，完成

小贴士

宁愿让鸡蛋不熟，也不要让鸡蛋全熟

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