好吃的番茄炒蛋
好吃的番茄炒蛋的做法说明
实习时食堂会做的一道菜，每次出这道菜我都能多吃一碗饭，于是实习结束后胖了十斤（应该也有别的菜的原因…）经过多次试验终于琢磨出了那个味道～
好吃的番茄炒蛋的做法与步骤
- 第1步.
材料准备
- 第2步.
锅内倒油（少一点，就算饭吃多了心理负担没那么重）先敲鸡蛋入锅炒，炒好后盛到盘子里备用
- 第3步.
再次倒入少量油，放点小葱，有点香味后倒入番茄使劲炒，炒到番茄出汁、变沙（可以倒入少量水加快进程）
- 第4步.
番茄炒到位后加入番茄酱、先前炒好的鸡蛋拌均，关火放入盐和鸡精调味。
小贴士
1、番茄要挑熟一点的比较好吃，喜酸的人挑不熟的也行😁
2、我不喜甜所以觉得放了番茄酱的甜度就够了，喜甜的人可以放点糖或者多放点番茄酱～
