海带豆腐蛋花汤

海带豆腐蛋花汤的做法与步骤

1. 第1步.

   粉丝温水泡开，剪成五公分左右

   
2. 第2步.

   干海带用温水泡开

   
3. 第3步.

   豆腐切小块

   
4. 第4步.

   鸡蛋加少许盐打散，盐会破坏鸡蛋组织，加盐鸡蛋更容易打散

   
5. 第5步.

   热锅凉油，放入肉沫，炒散，入葱姜沫炒香，加少许味极鲜，翻炒，倒入适量水，放入海带，豆腐，大火煮开后关小火，海带煮熟，加入盐调味，放入粉丝，倒入打散的鸡蛋，搅拌一下，鲜美的海带豆腐蛋花汤就出锅了！

   
6. 第6步.

   出锅！真的很鲜！