一起来做电饭煲蛋糕&平底锅蛋糕

一起来做电饭煲蛋糕&平底锅蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料，蛋黄蛋白分离。

   
2. 第2步.

   蛋黄+油+酸奶拌匀

   
3. 第3步.

   加入芒果蓉拌匀

   
4. 第4步.

   筛入低粉拌匀

   
5. 第5步.

   蛋黄糊的状态，缎带状流下

   
6. 第6步.

   打发蛋白至大弯钩

   
7. 第7步.

   蛋白分三次与蛋黄糊翻拌均匀

   
8. 第8步.

   倒入电饭锅锅胆内，按煮饭模式。结束后焖5分钟，再按一个煮饭模式。我用的是日本虎牌电饭煲。

   
9. 第9步.

   剩余面糊舀一勺到平底锅，盖上锅盖，小火慢慢煎至底成型，约5-8分钟。

   
10. 第10步.

    翻一面，再盖上锅盖小火慢慢煎5-8分钟。

    
11. 第11步.

    两面都成型了就可以取出享用啦！抹上果酱或者蜂蜜、巧克力酱、花生酱也美味～～～