超简单麻辣乌冬面
超简单麻辣乌冬面的做法说明
非常适合重口味懒人操作
10分钟保证到嘴 简单方便
面里的配菜最好在起锅1-2分钟之前下如锅内~
火锅料本来就是咸的可以不用放盐 看个人口味而来~
超简单麻辣乌冬面的做法与步骤
- 第1步.
把火锅料切一部分放入锅内 适量而放 做大份的话就多放一点 一个人吃的话图中的分量足够了 喜欢味道重一点的可以再多加一些 不要太多
- 第2步.
把火锅料加入锅中后加一碗水 同样是适量 水加多少要看放了多少火锅料 加水后开火 待火锅料化开沸腾
- 第3步.
锅开后加入一包乌龙面盖上盖子两分钟后开盖用筷子把面搅散继续盖上盖子 等3-5分钟左右
- 第4步.
起锅前加入自己想吃的配菜 卤蛋 香菜 青菜等 图中没有是我忘记加了 起锅后加的
- 第5步.
做好后就可以起锅了~
小贴士
配菜一定要在起锅前加入 就算再里面烫十秒都可以 不然起锅后因为配菜是凉的红油就粘在配菜上面了 影响口感 吃到嘴都是腻腻的
水不要加太多 太多的话吃起来就很清淡 如果多了一点就在水开后多烧一会在下面
水加多了一点淡的话可以少放一点盐 火锅料本身就是咸的所以可以不用放盐
