炸虾球

炸虾球的做法说明
看到这个样子就会想到吃炸鸡的感觉,入口是咔嚓声,然后里面是细嫩的肉,妙哉
炸虾球的做法与步骤
- 第1步.
将虾仁从背部切开,不要切断,取出虾线

- 第2步.
加盐料酒腌制10分钟

- 第3步.
腌制的时候准备好用料,鸡蛋打散,淀粉,面包糠倒入碗内

- 第4步.
将腌制好的虾仁用吸水纸吸干表面水分

- 第5步.
先裹上一层淀粉

- 第6步.
再裹上一层蛋液

- 第7步.
在沾满面包糠

- 第8步.
再做这些的时候,可以先烧油

- 第9步.
油温升高后下入虾仁炸至金黄捞出(筷子插进去有气泡冒出时就可以下锅了)

- 第10步.
捞出后,再回锅炸一下,大约半分钟就可以出锅了,是不是很有食欲呀,

小贴士
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用心去感受美食带来的快乐,有很香很香的味道,不信你试试。














