青椒炒肥肠

青椒炒肥肠的做法与步骤

1. 第1步.

   备料 线椒切条 干辣椒切段 姜蒜切粒 豆瓣酱一勺

   
2. 第2步.

   肥肠洗净切长段 外部洗干净后翻面 用盐搓一遍再用淀粉搓一遍 冲干净后 切细段

   
3. 第3步.

   起锅 热油 下青椒 干辣椒炒香

   
4. 第4步.

   爆香完成 放入肥肠 大火炒至八分熟

   
5. 第5步.

   加入姜蒜 豆瓣酱 继续翻炒

   
6. 第6步.

   加入盐 味精调味

   
7. 第7步.

   出锅