腊肠菠萝炒彩饭

腊肠菠萝炒彩饭

腊肠菠萝炒彩饭的食材和调料

米饭1碗
菠萝1半
腊肠1根
红萝卜1小块
玉米粒,豌豆适量
炒熟的鸡蛋1个鸡蛋的量
少许

腊肠菠萝炒彩饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    各种食材切丁备用(红萝卜,玉米粒,豌豆过水焯一下)

    腊肠菠萝炒彩饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    菠萝切开把心挖空,然后把把菠萝心切成丁,用淡盐水泡7~8分钟,挤掉水分备用。

    腊肠菠萝炒彩饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    最好用不粘锅,锅里不放油,锅烧热直接下腊肠丁煸炒,炒出油汁放入配菜,米饭,鸡蛋,少许盐继续煸炒,最后放菠萝丁煸炒出锅。

    腊肠菠萝炒彩饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入空心菠萝里即可。

    腊肠菠萝炒彩饭的做法步骤 第4步

小贴士

除了盐什么调料都不放,这样炒菠萝的原汁原味更清香,仅供参考。(彩色米饭的做法在上个教程里,喜欢的可以关注一下)

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