宝宝版蔬菜鸡蛋羹
宝宝版蔬菜鸡蛋羹的做法说明
【美食小贴士】紫薯怎样吃才健康？
▷薯类食物含有大量淀粉，因此在吃紫薯时，应适当减少主食的摄入量。
▷甘薯含有的氧化酶容易在胃肠道里产生大量二氧化碳，使人腹胀、呃逆、产气，一次大量食用还会刺激胃酸大量分泌从而产生“烧心”感。所以，即使紫薯有营养也不能吃得太多。
▷薯类中蛋白质含量比较少，远远不及大米白面，不适合当做主食长期食用。
▷薯皮不建议食用，其中含有较多的碱性物质，吃多了会引发便秘。
宝宝版蔬菜鸡蛋羹的做法与步骤
- 第1步.
把胡萝卜和油菜研磨成泥
- 第2步.
只取蛋黄
- 第3步.
倒入蛋倒入水
- 第4步.
倒入三半鸡蛋壳水，搅拌均匀。
- 第5步.
打去浮沫
- 第6步.
把油菜粒和胡萝卜放进搅拌均匀
- 第7步.
盖个碟子上冷水蒸，等水开三分钟关火，吾一会儿！
- 第8步.
滴入核桃油吃起来
小贴士
一定不能蒸时间太长容易老！
