西兰花山药糕

西兰花山药糕

西兰花山药糕的做法说明

有了宝宝会喜欢给他尝试着做各种各样的小吃,现在宝宝十一个月多,正好适合吃这种糕,不软不硬,可以喂食也可以给他自己抓着吃,做一次吃不完的冻起来,两三天吃完就好!
做法特别简单,不用面粉,也不用打发鸡蛋,也没添加任何调料!

西兰花山药糕的食材和调料

西兰花3朵
山药2根10厘米左右
鸡蛋2个土鸡蛋(偏小)

西兰花山药糕的做法与步骤

  1. 1.

    将西兰花洗干净用水焯一下,这个过程可以把山药去皮,切小块备用

  2. 2.

    将焯好的西兰花,山药以及鸡蛋一起放入料理机或者榨汁机或者破壁机或者辅食机,总之任何可以把他们打成糊的工具都可以,我用的辅食机,滴了几滴香油

  3. 3.

    打好后,将糊倒入可蒸的容器,我用了一个边长14厘米的正方形玻璃容器,差不多正好装满。记得倒入前垫一层油纸,没有油纸要刷一层油,蒸好后会比较好脱膜,也就更容易切分后给宝宝吃。

  4. 4.

    小火蒸30分钟左右,完成✅

小贴士

一定用小火哦

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