腊肠炒芥兰

腊肠炒芥兰

腊肠炒芥兰的做法说明

妈妈的味道
我们老家就爱用姜酒来炒芥兰,别有一番风味。

腊肠炒芥兰的食材和调料

芥兰350克
广式腊肠1根
1勺
几片
1勺
料酒一勺
15克

腊肠炒芥兰的做法与步骤

  1. 1.

    爆一下姜后,放腊肠略炒

  2. 第2步.

    先把芥兰焯七八分熟。

    腊肠炒芥兰的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    捞起备用。

    腊肠炒芥兰的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先爆一下姜,再放腊肠炒至表面微黄。

    腊肠炒芥兰的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    放芥兰一起炒。

    腊肠炒芥兰的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    放料酒

    腊肠炒芥兰的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放糖,盐。

    腊肠炒芥兰的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    再炒一二分钟即可装盘。

    腊肠炒芥兰的做法步骤 第8步

小贴士

焯熟好炒些,不会黄。

相关分类

美食资讯

腊肠炒芥兰相关菜谱大全