萝卜牛腩

萝卜牛腩的做法与步骤

1. 1.

   牛腩焯水，洗净

2. 2.

   另起锅，放油，放牛腩，炒一会，加入冰糖，炒至变色，加入葱姜蒜干辣椒花椒，加生抽老抽蚝油，炒一会，加入没过牛腩的热水，小火煮一小时。

3. 3.

   加萝卜，加盐，煮40分钟，大火收汁