香辣酸汤面

香辣酸汤面的做法与步骤

1. 第1步.

   煮二人量的细面，煮好后过凉水（过凉水是为了让面更劲道）

   
2. 第2步.

   绞肉机可以剥蒜、绞成蒜末

   
3. 第3步.

   容器中依次加入葱末、蒜末、白芝麻、辣椒粉，起锅倒入少许油（大约是四勺左右），油烧至冒油烟，当然是越热越好，倒入容器，把调味料的香味浇出来，咱这款香辣酸汤面才更好吃。

   
4. 第4步.

   加入4勺生抽、6勺醋、半勺白糖、半勺盐，如果你喜欢也可以加点白胡椒粉提鲜。

   
5. 第5步.

   到这酸辣汁就调好啦，加三大勺面汤水，盛好面条。

   
6. 第6步.

   还有你喜欢的香菜、荷包蛋、肉丸等等。嗯~无敌超香，店铺里的酸辣？不过如此。