可爱牛轧糖

可爱牛轧糖

可爱牛轧糖的做法说明

近期甜食系列全是为了给俺家小宝宝们尝试一番的(づ ̄ ³ ̄)づ
牛轧糖也是很不错的体验!味道好自然受欢迎,甜而不腻才是王道(๑>؂<๑)

可爱牛轧糖的食材和调料

棉花250克
奶粉120克
黄油25克
蔓越莓50克
巴旦木110克
黑芝麻粉20克
草莓粉20克

可爱牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先呢, 准备好工具和材料,提前将草莓粉和奶粉混合搅拌放在一旁备用!

    可爱牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入黄油小火融化,加入棉花糖慢火搅拌。差不多快要融化时,加入奶粉(或者提前办好的奶粉加草莓粉)!继续翻拌,看不到奶粉颗粒即可。

    可爱牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    此时继续加入黑芝麻粉、蔓越莓、巴旦木、搅拌均匀,关火即可!用我们的小托盘,将它擀整齐。趁它即将冷却的时候赶紧切块……

    可爱牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切块放凉半小时后就可以开始包装啦! 家里温度高,放在冰箱保存!

    可爱牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    注明:个人不喜欢放黄油太多!分别做了草莓蔓越莓和黑芝麻口味,草莓味到黄油刚刚好,出锅冷却之后软硬合适,口味属于酸甜不腻! 黑芝麻口味黄油有些多,做出来的糖比较稀……冷却的时间相对久!

    可爱牛轧糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加上可爱糖纸

    可爱牛轧糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    来几张特写

    可爱牛轧糖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    有木有高端大气上档次的赶脚

    可爱牛轧糖的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    喜欢的朋友记得多多关注我咯

    可爱牛轧糖的做法步骤 第9步

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