可爱牛轧糖

可爱牛轧糖的做法说明
近期甜食系列全是为了给俺家小宝宝们尝试一番的(づ ̄ ³ ̄)づ
牛轧糖也是很不错的体验!味道好自然受欢迎,甜而不腻才是王道(๑><๑)
可爱牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
首先呢, 准备好工具和材料,提前将草莓粉和奶粉混合搅拌放在一旁备用!
- 第2步.
放入黄油小火融化,加入棉花糖慢火搅拌。差不多快要融化时,加入奶粉(或者提前办好的奶粉加草莓粉)!继续翻拌,看不到奶粉颗粒即可。
- 第3步.
此时继续加入黑芝麻粉、蔓越莓、巴旦木、搅拌均匀,关火即可!用我们的小托盘,将它擀整齐。趁它即将冷却的时候赶紧切块……
- 第4步.
切块放凉半小时后就可以开始包装啦! 家里温度高,放在冰箱保存!
- 第5步.
注明:个人不喜欢放黄油太多!分别做了草莓蔓越莓和黑芝麻口味,草莓味到黄油刚刚好,出锅冷却之后软硬合适,口味属于酸甜不腻! 黑芝麻口味黄油有些多,做出来的糖比较稀……冷却的时间相对久!
- 第6步.
加上可爱糖纸
- 第7步.
来几张特写
- 第8步.
有木有高端大气上档次的赶脚
- 第9步.
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