暴躁木耳炒鸡蛋

暴躁木耳炒鸡蛋

暴躁木耳炒鸡蛋的做法说明

鸡蛋和木耳买了好久,快过期了,赶紧消灭掉……
木耳清肺,圆葱降血脂。
喜欢的给虎哥点个赞。

暴躁木耳炒鸡蛋的食材和调料

鸡蛋2-3个
木耳适量
少许
三分之一个
酱油1勺
少许
玉米少许

暴躁木耳炒鸡蛋的做法与步骤

  1. 第1步.

    大葱少切点,圆葱切少许,木耳泡发,备用。其实大葱也没啥用,虎哥比较懒给忽略了……

    暴躁木耳炒鸡蛋的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打碎,下油锅炒熟,不用出锅,直接加入圆葱,木耳,大葱片翻炒,炒一会加酱油,加盐,出锅开吃。

    暴躁木耳炒鸡蛋的做法步骤 第2步

小贴士

1.其实可以不用加酱油,因为鸡蛋黄黄的和木耳黑黑的形成鲜明对比,很好看,虎哥是北方人,喜欢酱油的厚重,所以多此一举的添加了一品鲜酱油。
2.虎哥的菜大多没有味精鸡精等调料,一样好吃。
3.虎哥坚持用玉米油炒菜。

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