小猪花馍
小猪花馍的做法说明
今年流行小猪佩奇呀，这个是过年做的，喜庆着呢！
小猪花馍的做法与步骤
- 第1步.
南瓜洗净去皮，蒸熟，碾成南瓜泥，加面粉，酵母，白糖，和成面团发酵
- 第2步.
同样再发个白面的面团
- 第3步.
南瓜的也发好了
- 第4步.
将面团揉一揉排去空气，擀成圆饼，用刀切成这样的若干个等份
- 第5步.
在每个等份上面再划两刀，不要划透，然后再把两个角捏一起，做成花瓣的形状
- 第6步.
同样把南瓜面团也擀成圆饼
- 第7步.
和白面团一样分成等份，然后捏成同样的花瓣形状，放到白面团上面，放入笼屉中
- 第8步.
将白面团揉成馒头状，用黄面团做成猪嘴和猪耳朵，红小豆做眼睛，摆在上面，红枣切碎点缀上，盖上锅盖，二次发酵20分钟
- 第9步.
剩下的黄面团揉成馒头状，白面团做成猪嘴和猪耳朵，红小豆做眼睛，放入锅中二次发酵。
- 第10步.
发酵20分钟，大火蒸20分钟，关火焖3分钟，打开锅盖，是不萌萌哒？太可爱啦
- 第11步.
这个蒸了40分钟，过年蒸个花馍，喜庆着呢
