菜椒炒蛋

菜椒炒蛋的做法与步骤

1. 第1步.

   菜椒三角块适当大小。

   
2. 第2步.

   鸡蛋入碗搅拌加丁点盐，热油中火煎蛋，碎块硬币大小，加入蒜姜翻炒20秒，加入辣椒块翻炒同时加入少许盐。（蛋里有盐注意适量）

   
3. 第3步.

   翻炒2分钟，加入适量开水翻炒大火收汁。

   
4. 第4步.

   2分钟后加入少许十三香，鸡精，翻两下入盘。