腌制炸鸡块
腌制炸鸡块的做法说明
好好吃
腌制炸鸡块的食材和调料
| 工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸 | 需要数量 |
| 鸡腿肉（去掉肥肉，切成块） | 300g |
| A 木鱼精粉 | 5～10g |
| A 无糖酸奶 | 2勺 |
| A 酱油 | 1/3勺 |
| A 蒜泥 | 1/3勺 |
| A 盐，胡椒粉 | 少量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 食油 | 适量 |
| 生菜等蔬菜 | 参考 |
腌制炸鸡块的做法与步骤
- 1.
准备干净袋子。将鸡腿肉和A用料放入袋子里，拌均。等待30分钟。
- 2.
准备淀粉，碟子。将淀粉放碟子。将鸡肉裹淀粉。
- 3.
准备锅。食油倒入锅里，点中火，温度到170度。（筷子进入油里小的泡浮起来）把两张厨房纸放在碟子上。步骤2鸡肉块放入锅里炸至熟。炸好了，放在厨房纸上。都炸好了，灭火。
- 4.
做好了。步骤3菜装碟子就可以吃。
