开火,锅中加一小碗水,加入几滴香油。
水开后,加入虾仁和菠菜。盖锅盖焖熟,即可盛出装盘。
蛋白可以替换成虾仁。一只鸡蛋白含3.3g虾仁,替换虾仁约等于4-6个中等大小的虾仁。菠菜和虾仁真是绝妙搭配~
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