厨房小白也能做的酱牛肉

厨房小白也能做的酱牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   用水泡1小时，中途换水一次

   
2. 第2步.

   加黄酱料酒十三香抓匀，腌1小时。

   
3. 第3步.

   葱姜用牙签固定好，方便煮好牛肉后捡出来。

   
4. 第4步.

   洗净备用

   
5. 第5步.

   用纱布包起来

   
6. 第6步.

   腌制好的牛肉+水+料酒+葱姜+料包，大火煮开，去浮末+冰糖用高压锅压25分钟不要打开再泡一夜。可以晚上做，转天早上把肉拿出来就行。

   
7. 第7步.

   可以直接吃，或者沾点料汁，蒜末+醋+辣油。

   
8. 第8步.

   牛肉面