酸奶pancake

酸奶pancake的做法说明
基于@嘛咪嘛咪哄 的菜谱修改:
https://www.xiachufang.com/recipe/102394140/
用的是冰箱里刚好有的食材
- 全部用酸奶,没有放牛奶(此次用的是Verum's Hälsofil: Jordgubb&Smultron)
- 稍微多加了些黄油
- 少了些糖,因酸奶本身是甜的
酸奶pancake的做法与步骤
- 1.
微波炉融化黄油
- 2.
所有材料混合,搅匀
- 3.
将面糊装进裱花袋也可,直接用勺子定量舀到煎锅上也可
- 4.
预热锅。有不粘锅最好,没有的话注意多放黄油。热度6至7(9为最热)
- 5.
煎。最后成品大约是8个直径为6cm的pancake
小贴士
note: 要健康,可能还是要不粘锅。铸铁煎锅好是好,但是黄油加得多到吓人。黄油多的结果就是这个recipe超好吃,随便加点覆盆子酱都不得了。