腊肉炒西芹-桓桓爸出品
腊肉炒西芹-桓桓爸出品的做法说明
春节买了很多肉类的东西，桓桓爸也是要腾出冰箱空间，做一些好吃的菜帮大家解决掉这些肉类
腊肉炒西芹-桓桓爸出品的做法与步骤
- 第1步.
准备食材，芹菜，腊肉，干辣椒
- 第2步.
芹菜切段，腊肉切片
- 第3步.
锅内加水，放入少许盐，芹菜焯水2分钟
- 第4步.
热锅凉油，放入腊肉，干辣椒，姜片小火炒出油
- 第5步.
倒入炒好水的芹菜，改大火快速翻炒，倒入少许料酒
- 第6步.
出锅盛盘，欢迎大家品鉴
小贴士
1:芹菜不吸盐，应少放；
2:腊肉片用水多洗，或过下水，要不肉很咸。
