青笋炒木耳
青笋炒木耳的做法说明
最近迷上吃青笋木耳和胡萝卜，所以想到了这道菜，胡萝卜和木耳放的稍微有点多，因为爱吃~ 不喜欢吃的可以少放点~
因为口味清淡所以没有勾芡，喜欢浓一点的可以适量勾芡~
青笋炒木耳的做法与步骤
- 第1步.
开水泡发黑木耳，并洗干净备用
- 第2步.
青笋~胡萝卜切片备用
- 第3步.
锅中放油适量，烧至八成热放蒜爆香~ 放入木耳爆炒半分钟~ 放入红萝卜翻炒几次~ 放入青笋翻炒~ 放入少量盐(个人口味淡)根据自己情况加~ 放入少量鸡精提鲜~
- 第4步.
出锅~
小贴士
注意不要火太大，避免焦糊~最好用玉米油或者橄榄油，比较清亮~
