彩色花朵馒头
彩色花朵馒头的做法说明
漂亮的花朵馒头会给人带来愉悦的心情，让你的食欲大增，这款花朵馒头简单好做，松软好吃，喜欢的朋友可以试试。
彩色花朵馒头的做法与步骤
- 第1步.
酵母用温水泡2分钟
- 第2步.
倒入100克的面粉中，揉成絮状再揉光滑，盖上保鲜膜发酵2倍大
- 第3步.
发好的面团取出排气，擀平再揉
- 第4步.
面团揉好了，割成4等份
- 第5步.
用3个面团分别揉进紫薯粉、南瓜粉、红曲粉，揉光滑
- 第6步.
红曲粉面团擀成面片，用圆形模具压5个圆
- 第7步.
5个面片间隔摆好
- 第8步.
用筷子中间压条印，搓一条小柱做花心
- 第9步.
从下往上卷起
- 第10步.
中间切开，就成2朵玫瑰花，将花稍微整一下型，收口处抹点清水粘紧
- 第11步.
把颜色面团分开摆成花朵型
- 第12步.
再把做好的玫瑰花放在中间
- 第13步.
依次摆好，放在蒸锅中发酵12分钟，发酵好后，大火烧开中火蒸15分钟即可
小贴士
蒸好5分钟后才能揭盖
