简单好吃的沙姜蒸鸡

简单好吃的沙姜蒸鸡

简单好吃的沙姜蒸鸡的食材和调料

邻舍走地1只
1块
食盐少许
花生1汤匙

简单好吃的沙姜蒸鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、鸡洗净去掉鸡屁股和脚指甲

    简单好吃的沙姜蒸鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、沙姜剁碎加少许盐拌匀(盐是正常一份菜的用量,根据自己的喜好增减),揉擦在🐔身内外。

    简单好吃的沙姜蒸鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、腌半个钟后,涂一层花生油。再腌一个钟。

    简单好吃的沙姜蒸鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、蒸锅烧开后放入腌好的鸡,大火隔水蒸20分钟后,关火。切记不要打开锅盖,用余温焖半个钟以上。取出斩块即可。

    简单好吃的沙姜蒸鸡的做法步骤 第4步

小贴士

邻舍走地鸡,养殖在惠州有机农场。散养半年以上,鸡肉紧实有弹性,鸡皮爽脆。是注重健康的家庭首选!

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