八宝饭

八宝饭的做法说明
最爱的八宝饭,以前只有过年才可以吃到,现在经济条件好了。想吃随时可以做起来。可是嫁到老公这边,婆婆做的是用五花肉裹着蜜枣的八宝饭,所以还是做我喜欢的,妈妈的方法,真是快速还好吃,喜欢八宝饭的一起做起来哦
八宝饭的做法与步骤
- 第1步.
准备需要的食材。配料根据个人喜欢哦

- 第2步.
糯米先搓着清洗。多冲洗两边。控干水分备用

- 第3步.
控干水分的糯米加入细砂糖

- 第4步.
再加入食用油

- 第5步.
接着倒入配方里水

- 第6步.
搅拌几下。放入电饭锅,开始煮饭功能

- 第7步.
糯米饭煮的时候,胡萝卜切薄片,压出花型。没有可忽略,红枣切丝,核桃切小块

- 第8步.
核桃我用了一个。喜欢的可以多加点。红枣也是,根据个人喜欢,和红枣,核桃的大小决定

- 第9步.
配料准备好,取一个大碗,或者两个小碗,碗底抹一层猪油防粘

- 第10步.
配料铺在碗底,胡萝卜贴碗壁上

- 第11步.
煮熟的糯米饭,混合一下

- 第12步.
装入提前准备的大碗里

- 第13步.
上火蒸10分钟

- 第14步.
再淋入适量的蜂蜜。也可以根据个人口味撒点细砂糖

小贴士
糯米一定搓一搓,多冲洗
配料可根据自己喜欢添加
最后十分钟必须蒸,要不然葡萄干和红枣是硬的,影响口感哦














