辣椒豆豉炒贡菜

辣椒豆豉炒贡菜的做法说明
因为这段时间孩子没有什么胃口,而这道菜有点香辣,孩子吃饭也开胃啦!
辣椒豆豉炒贡菜的做法与步骤
- 第1步.
把泡好的贡菜切小段,青红椒切圈。豆豉是阳江豆豉(整包的)把蒜头用刀拍,拍完剁碎。

- 第2步.
锅先放油热一下,然后放蒜末进锅里炒到有点微黄,再放入豆豉、辣椒炒一炒,再继续放入贡菜翻炒。

- 第3步.
稍微再加点油,然后加适量的盐、蚝油就可以装盘啦!

小贴士
1.这道菜油要多一点,因为有豆豉会糊,油多一点就不会糊。

因为这段时间孩子没有什么胃口,而这道菜有点香辣,孩子吃饭也开胃啦!
把泡好的贡菜切小段,青红椒切圈。豆豉是阳江豆豉(整包的)把蒜头用刀拍,拍完剁碎。

锅先放油热一下,然后放蒜末进锅里炒到有点微黄,再放入豆豉、辣椒炒一炒,再继续放入贡菜翻炒。

稍微再加点油,然后加适量的盐、蚝油就可以装盘啦!

1.这道菜油要多一点,因为有豆豉会糊,油多一点就不会糊。