白萝卜排骨汤

白萝卜排骨汤

白萝卜排骨汤的做法说明

春天适合进补,白萝卜舒肝顺气,堪比人参,一起补起来吧

白萝卜排骨汤的食材和调料

白萝卜半根
精排500克
花椒,八角,桂皮,生,新鲜蒜苗适量
红枣,枸杞适量
老抽,红葡萄酒,精盐,适量

白萝卜排骨汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    精排骨洗净,老抽,五香粉,红葡萄酒手抓均匀腌制。

    白萝卜排骨汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    新鲜蒜苗切碎

    白萝卜排骨汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    红枣枸杞洗净

    白萝卜排骨汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    辣椒段,生姜,花椒,桂皮装起来

    白萝卜排骨汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    凉水下锅,上述调料加入(留少量蒜苗),最后高洒入锅

    白萝卜排骨汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    高压锅开始排气,火关小一点,大约15分钟,静等开锅,高洒如蒜苗,即可

    白萝卜排骨汤的做法步骤 第6步

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