鲜虾肉云吞

鲜虾肉云吞

鲜虾肉云吞的做法说明

孩子上初中之后,每天都会给孩子准备丰盛的早餐,晚自习回家也会准备一些自制小点心,满足孩子的营养需求!

鲜虾肉云吞的食材和调料

200g
云吞皮40张
猪肉200克
料酒少许
少许
蚝油少许
生抽少许
胡椒粉少许

鲜虾肉云吞的做法与步骤

  1. 第1步.

    新鲜的虾直接放冷冻室冷冻后,融化的过程去虾皮虾头,用牙签去掉虾肠和虾线。

    鲜虾肉云吞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    猪肉、虾分别用绞肉机或刀剁成糜(猪肉也可以直接买来肉糜),个人觉得刀剁更有嚼劲更Q,再把虾和猪肉混合剁碎,加入调料,喜欢吃葱姜蒜的朋友也可以加入这些调味,我家儿子不喜欢吃所以没有加。

    鲜虾肉云吞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    用的云吞皮,加入虾肉馅,连接处可以蘸水后再粘合。

    鲜虾肉云吞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    明天的早餐完成了,可以多做一些放入冷冻室。

    鲜虾肉云吞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    今天的早餐,儿子给了大大的👍🏻

    鲜虾肉云吞的做法步骤 第5步

小贴士

虾和肉的比例完全可以根据个人喜好,还可以加入笋丁榨菜等等
需要馄饨包法的可以在评论处留言

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