高升排骨

高升排骨的做法与步骤

1. 第1步.

   锅中放入冷水 排骨冷水下锅

   
2. 第2步.

   酱汁 1勺料酒2勺醋3勺白糖4勺生抽搅拌均匀

   
3. 第3步.

   锅中水开在煮一分钟 排骨取出用水冲洗 去除浮沫

   
4. 第4步.

   锅中放油 放入蒜瓣炒香 加入排骨翻炒几下 加入酱汁 再翻炒几下 加入没过排骨的水 大火煮开转小中小火焖煮20-30分钟即可