胡萝卜丝炒土豆丝

胡萝卜丝炒土豆丝的做法与步骤

1. 1.

   烧开水、把胡萝卜丝和土豆丝过一遍开水(一分钟)捞起，沥干水。之后锅中放油，把胡萝卜丝土豆丝放进去翻炒。

2. 2.

   翻炒途中放入配料(姜蒜等)然后再炒，快熟前放一勺盐和半勺鸡粉。最后撒点葱花。