简单易懂的家庭版披萨
简单易懂的家庭版披萨的做法与步骤
- 第1步.
材料准备：彩椒、香菇、洋葱、西红柿等材料依据个人喜好选择，主角是培根和芝士。 各类材料切丁，培根切片。 饼皮制作：1.将面粉、糖、盐、酵母混合，分三次倒入清水和玉米油，过程中搅拌成絮状。2.将面团揉匀至光滑状态，放置50分钟发酵。
- 第2步.
3.发酵膨胀后的面团揉压出气，擀成面饼。
- 第3步.
4.烤盘刷油后将面饼放至烤盘，整理大小与烤盘一致，卷边后用叉子戳洞。 5.烤箱170度烤10分钟，饼皮制成。
- 第4步.
饼皮晾凉后，刷一层披萨酱。（用量结合个人口味调整）撒上芝士碎
- 第5步.
铺上第一层培根
- 第6步.
加入彩椒、香菇、西红柿等配料后再铺一层培根，最后撒一层芝士。
- 第7步.
烤箱上下火，上200度下190度烤15分钟。 具体烤的时间也可观察状态增加，最多不超过20分钟。
- 第8步.
制成！
