葱烧豆腐

葱烧豆腐

葱烧豆腐的做法说明

在新西兰的家,自己第一次做豆腐。

葱烧豆腐的食材和调料

豆腐
蚝油0.5勺
15克
酱油0.25勺
1个鸡蛋

葱烧豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    豆腐切块,鸡蛋打匀后淋到豆腐上,半勺蚝油、小半勺老抽调匀兑等比例水备用。

    葱烧豆腐的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    每片豆腐沾满蛋液,入锅小火双面煎。

    葱烧豆腐的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切好葱段。

    葱烧豆腐的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    淋汁儿,撒葱段,小火焖。

    葱烧豆腐的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    收汁儿后,出锅,不用加盐。

    葱烧豆腐的做法步骤 第5步

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