简单易学炒大白菜

简单易学炒大白菜的做法与步骤

1. 第1步.

   把大白菜切好，叶子和帮分开放到不同的盆中

   
2. 第2步.

   切姜，葱

   
3. 第3步.

   先往锅里倒入油，加一小勺盐和生抽，放去姜和葱，先把白菜帮放入锅中翻炒，翻炒黄软后，把白菜叶再倒入锅中翻炒。

   
4. 第4步.

   3分钟放一点点鸡精，放入一小碗水，要不盖过整体白菜量，再翻遍2分钟。

   
5. 第5步.

   等香味散出来，最后，把蒜切片放进去提香。出锅。