山水画饺子
山水画饺子的做法说明
我偶然在抖音里看到的这款饺子，当时被惊艳的不行。今天想起来，试着做了一下，果然是卖家秀与买家秀。不过没关系，除了样子不像以外，其它没有不同，都一样的好吃，还增加了动手的乐趣。
山水画饺子的做法与步骤
- 第1步.
活两块面团，一份原色，一份加少许竹炭粉揉匀，盖保鲜膜醒面三十分钟。
- 第2步.
如图两块面团叠加，擀面杖擀均匀，由下至上卷起。
- 第3步.
卷好的面团切成大小相同的剂子，按扁，用擀面杖擀成饺子皮。
- 第4步.
全部包好。
- 第5步.
一次吃不了冰箱冷冻保存。
- 第6步.
煮熟装盘。
- 第7步.
煮熟开吃。
小贴士
应该白色面团擀厚实一些，黑色则越薄越好。这样不至于黑色面团过多，影响成品效果。
