猪肉丸子

猪肉丸子

猪肉丸子的食材和调料

猪肉800克
1勺
5克
生抽2勺
淀粉2勺
鸡蛋2个
面粉适量
蚝油1勺
适量
适量

猪肉丸子的做法与步骤

  1. 第1步.

    买正经的猪前腿肉,把猪肉切块,葱段姜块放入绞肉机打碎。

    猪肉丸子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    打上两个鸡蛋,放入适量淀粉,面粉,生抽,蚝油,盐。

    猪肉丸子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    沿顺时针搅拌均匀。

    猪肉丸子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    带上手套把肉团成小圆团。做的时候没法拍照,做完了拍的。

    猪肉丸子的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下锅煮。。。。

    猪肉丸子的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    味道还不错。

    猪肉丸子的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出锅,完工!

    猪肉丸子的做法步骤 第7步

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