十分钟快手花甲豆腐汤
十分钟快手花甲豆腐汤的做法与步骤
- 第1步.
裙带菜泡发，只要一点点的裙带菜，不需要很多……
- 第2步.
我花甲都是菜场买的，都是吐好沙的。不放心的话，花甲可以提前买，放个两个小时，滴几点香油吐沙。
- 第3步.
豆腐切块
- 第4步.
大蒜切片
- 第5步.
少许油，放大蒜片，和拧干水份的裙带菜炒炒，我试过裙带菜不炒，直接烧汤，感觉没有这样好吃。
- 第6步.
放入花甲翻炒几下。
- 第7步.
倒入清水。
- 第8步.
花甲微开口的时候可以放入豆腐，和虾米。虾米放不放都没事，我也是事后才想到放虾米的。
- 第9步.
等花甲都开口，可以放，黑、白胡椒粉（我喜欢）不喜欢可以不放，少许盐调味，撒点小葱，ok了。
