厨房小白易上手的宫保虾球
厨房小白易上手的宫保虾球的做法说明
一道看上去很高级做起来很简单的家常菜～
厨房小白易上手的宫保虾球的做法与步骤
- 第1步.
虾仁挑出虾线，撒上玉米淀粉和水抓匀，下油锅煎/炸到变色再煎一分钟盛出备用～ 调味汁：2勺生抽、1勺醋、1勺料酒、1勺糖、5勺水调匀
- 第2步.
锅中倒油、先将郫县豆瓣酱炒出红油，然后放干辣椒和大葱炒出香味，然后放虾仁和花生翻炒，再倒入调好的酱汁炒匀，最后放水淀粉勾芡出锅～
小贴士
花生是生花生～
一道看上去很高级做起来很简单的家常菜～
虾仁挑出虾线，撒上玉米淀粉和水抓匀，下油锅煎/炸到变色再煎一分钟盛出备用～ 调味汁：2勺生抽、1勺醋、1勺料酒、1勺糖、5勺水调匀
锅中倒油、先将郫县豆瓣酱炒出红油，然后放干辣椒和大葱炒出香味，然后放虾仁和花生翻炒，再倒入调好的酱汁炒匀，最后放水淀粉勾芡出锅～
花生是生花生～
