炒大虾
炒大虾的做法说明
因为自己怀孕了，家里人经常做一些好吃的给我，这道炒大虾的味道，让我感觉很惊艳，有种饭店大厨的感觉，特意学了一招。
炒大虾的做法与步骤
- 第1步.
大虾去虾线后，热水下锅炒熟（变色即可，由灰色变成微红）
- 第2步.
干辣椒丝切好备用
- 第3步.
姜丝，葱丝切好备用
- 第4步.
香菜洗净切断
- 第5步.
热油下锅，先倒入干辣椒丝炒出红油，然后将葱姜丝一并导入
- 第6步.
放点酱油和耗油，其实酱油和耗油是按照个人口味放的，多放会咸，少放就淡点
- 第7步.
再把炒熟后的大虾放入锅中翻炒，快出锅时放香菜即可
小贴士
这道菜不用放咸盐，酱油和蚝油的味道就已经挺咸的。
