香煎藕花饼(12M +婴儿辅食)

香煎藕花饼(12M +婴儿辅食)的做法说明
一周前都没有给柚宝吃过肉,一周后作为第一款给柚宝添加肉的辅食,真的很重视。从选材和搭配上费尽心思。
结果还是很令人满意的,柚宝一口气吃了6块,作为妈妈来说,还有什么比宝宝爱吃自己做的饭更开心得呢。
香煎藕花饼(12M +婴儿辅食)的做法与步骤
- 第1步.
准备顺序,从右到左。 将鸡蛋打散备用,注意我这里用的柴鸡蛋,比较小颗哈。 将西蓝花切碎放在碗里备用。 将莲藕去皮,工具刨丝,用手抓沥干去除水分,放在碗里备用。 第四个我着重说一下。

- 第2步.
拿出一根鸡腿,我家的是熟鸡腿,去皮只要里面白色的肉。切碎,放碗里备用。 每只鸡腿大小不一样,我这里的用量大概是30克。 无需放盐,因为鸡腿肉里已经有盐了。

- 第3步.
一切就绪 把上述这四个碗里的材料混合。

- 第4步.
加入淀粉。

- 第5步.
准备一个不粘锅,提前烧热,然后热锅的时候,用小刷子轻轻刷一层油在上面,不超过1克哈,只是为了有点油花的香气,且起到不粘锅的作用。 将步骤4在手里揉成小团子压扁,一定要压的薄薄的,好熟哈,轻轻放到不粘锅里。

- 第6步.
小火正反面各煎两到三分钟,看好哈,不要煎糊了,一定要小火。 然后翻回正面拿牙签扎上小洞,方便快熟。 正反面再各煎两分钟,就熟啦!

- 第7步.
如图,表面微微焦黄,即可。 快给宝宝们做起来吧,记得不要吃太多喔!👶

小贴士
放完所有材料后,最终黏黏的就可以了。
无需非常有粘性,放太多淀粉会影响口感喔!
没有鸡腿的也可以用其他的食材来代替喔!














