早餐.黑芝麻酱小笼包
早餐.黑芝麻酱小笼包的做法说明
就是包子而已，木有惊天地泣鬼神的故事😂😂
早餐.黑芝麻酱小笼包的做法与步骤
- 第1步.
所有材料混合
- 第2步.
用筷子搅拌成面絮，密封静止五分钟
- 第3步.
揉成光滑面团，盖盖子，发酵一小时左右，两倍大
- 第4步.
发酵完毕
- 第5步.
排气，加入30克左右面粉进行排气，排气完，切开是没有气孔的 然后包包子，或者馒头，整形好，二次发酵20分钟左右，开火，水开后15分钟，关火闷3分钟即可出锅
- 第6步.
上桌，吃
小贴士
要想得到光滑的包子馒头，排气是关键，一定要没有气孔
