#可以囤的快手菜#金枪鱼拌面

#可以囤的快手菜#金枪鱼拌面的做法说明
不经常开火做饭,所以家里不会常备新鲜蔬菜和肉,甚至连葱姜蒜鸡蛋都没有!所以喜欢买一些保质期很长的东西,避免出现因为没有及时吃掉而变质。响应的,因为不经常做饭,所以厨艺也不怎样,早上如果突然想吃东西就很麻烦。所以没事总是研究有什么可以囤的食材做快手菜!
这次家里就剩这些东西,所以误打误撞做了这个,虽然卖相不好看,但是很好吃呀!番茄酱和蛋黄沙拉金枪鱼炒在一起,突然觉得好配!
#可以囤的快手菜#金枪鱼拌面的食材和调料
蛋黄金枪鱼 | 1罐 |
竹升面 | 1坨 |
番茄酱 | 3勺 |
香油 | 1勺 |
油 | 适量克 |
#可以囤的快手菜#金枪鱼拌面的做法与步骤
- 1.
一个平底锅,一个汤锅
- 2.
汤锅加水,开始烧水。平底锅热锅放油,不要放太多。转动锅,能让油均匀在锅底转一圈就好。
- 3.
油开了后放入金枪鱼,调到小火。注意骨头里有水,把水控了再下锅,不然油会溅起来。如果不是蛋黄金枪鱼建议家里备一个蛋黄酱,这个也是可以囤的食材,而且超好用!
- 4.
金枪鱼炒热,加入三勺左右番茄酱,搅拌均匀。
- 5.
这个时候差不多水开了,开始下面。平底锅关火
- 6.
等面煮好后,将控了水的面条放入炒锅,淋上一勺香油和刚刚炒好的酱一起搅拌均匀。
- 7.
盛盘,开吃!
小贴士
我为了快,所以两个锅一起用了。如果不是很饿,又像我一样懒的洗锅的,可以一个锅解决,先炒酱再煮面就好,如果先煮面,再炒酱,吃起来会有点干,有点不好拌开