黑椒口蘑炒牛肉
黑椒口蘑炒牛肉的做法说明
老外貌似特别喜欢烤口蘑，口蘑确实也是很鲜，符合中国人的口味，当然是要炒啦！
黑椒口蘑炒牛肉的做法与步骤
- 第1步.
口蘑洗净，去蒂切片，蒜切片
- 第2步.
牛肉切薄片，加入一勺生抽半勺老抽一勺料酒一勺淀粉少许黑胡椒粉，拌匀腌制10分钟
- 第3步.
锅中油烧热，倒入腌制好的牛肉片翻炒，变色后盛出
- 第4步.
牛肉一变色马上盛出，锅中会有这种汁水，倒掉不要，把锅洗干净
- 第5步.
重新倒入一些油，加入蒜片爆香后把口蘑倒进去翻炒
- 第6步.
一直炒啊炒直到口蘑体积变小开始出水，再炒炒控控水，加入一勺耗油翻炒
- 第7步.
加入牛肉片和一勺黑胡椒粉翻炒均匀，出锅前尝尝咸淡适量加盐
- 第8步.
出锅，撒上葱花，搞定
