海参排骨白菜瑶柱粥

海参排骨白菜瑶柱粥的做法说明
小陈出去应酬喝酒,喝多了,我寻思着海参养胃,就煮了喝粥。
海参排骨白菜瑶柱粥的做法与步骤
- 第1步.
大米泡发半小时,排骨洗净后抄过水加姜片或者姜丝一起煮粥,煮至大米开花。(新鲜排骨可比抄水,要打掉血沫。)煮的过程中,搅动下,以免糊底。
- 第2步.
海参和瑶柱一起下去,海参我是提前泡发好,所以只需要煮一会儿,如果喜欢软一点的口感的,可以与大米一同煮。
- 第3步.
粥快好了的时候放娃娃菜,娃娃菜熟了就放盐,吃鸡精的就放鸡精,不吃的就不放,然后再来点胡椒粉。就可以了。最好放点芹菜。
- 第4步.
粥的粘稠度看个人喜好,我喜欢还有米粒的。如果喜欢那种粥水的可以在煮米的时候多煮会。