电饭锅腊肉豌豆饭
电饭锅腊肉豌豆饭的做法说明
四川的老腊肉啊 简直让在外地的我一直思念
刚好过年回家带了一点来
和粉甜的豌豆一起
简直爽呆
电饭锅腊肉豌豆饭的做法与步骤
- 第1步.
只用了图中一半的量，腊肉冷水开火煮，煮的同时可以在电饭锅里把米泡上
- 第2步.
煮熟切块
- 第3步.
新鲜豌豆剥去壳，也可以直接用冷冻的豌豆粒
- 第4步.
开水煮3分钟，煮好后平铺在电饭锅里
- 第5步.
取炒锅开火少许油和花椒炒香下腊肉，小炒一两分钟后倒入电饭锅
- 第6步.
剩下按正常煮饭步骤就行了
- 第7步.
等锅的信号灯跳了再焖十分钟
- 第8步.
就可以啦
小贴士
我家糯米不够了所以糯米大米一半一半
全糯米应该口感更好，但是消化不好的人还是少吃点~
腊肉用肥瘦相间的更好~
