馄饨皮

馄饨皮

馄饨皮的做法说明

过年的馄饨陷还没吃完,做个馄饨皮2333

馄饨皮的食材和调料

中筋面粉300克
高筋面粉200克
鸡蛋2个【90g左右】
170克左右【我是一点一点加的】具体不清楚
食用碱2克

馄饨皮的做法与步骤

  1. 1.

    和面滚圆,醒20min

  2. 第2步.

    分成8份,搓长

    馄饨皮的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    擀扁,大约0.1cm,然后横着擀,最好宽8cm。然后擀长,最后宽10cm,厚度自己感受一下

    馄饨皮的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    然后切开,抹手粉【玉米淀粉】

    馄饨皮的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    就这样!

    馄饨皮的做法步骤 第5步

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