简易版牛肉饭

简易版牛肉饭

简易版牛肉饭的做法说明

用电饭锅做的牛肉饭,跟着老李一起偷懒

简易版牛肉饭的食材和调料

牛肉100克
鸡蛋1个
西葫芦半个
酱油1勺
老抽1勺
花椒粉半勺
黑胡椒粉半勺
半勺
十三香半勺
料酒1勺
半勺
大米2杯
薏米一小把
芝麻一勺

简易版牛肉饭的做法与步骤

  1. 第1步.

    大米和薏米洗干净,泡两个小时

    简易版牛肉饭的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    牛肉切薄片,所有调料放进去,加适量水,一起抓匀,反复抓,把水份抓进牛肉里面。这样牛肉会比较入味,并且鲜嫩。牛肉抓好后静置半小时。

    简易版牛肉饭的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    米饭放入电饭锅,按照做米饭的程序操作就可以了

    简易版牛肉饭的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    米饭快要熟的时候将西葫芦摆进去,然后摆牛肉,最后放一个生鸡蛋。按照自己家电饭煲的实际操作情况设置,我又选择了陈饭再加热功能,这样就把牛肉鸡蛋和西葫芦焖熟了。

    简易版牛肉饭的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    最后撒熟芝麻

    简易版牛肉饭的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    完美,懒人版牛肉饭

    简易版牛肉饭的做法步骤 第6步

小贴士

一次可以多腌制一点牛肉,下一顿可以炒着吃,炸着吃都可以。

美食资讯

简易版牛肉饭相关菜谱大全