鲜虾蛋摊饼

鲜虾蛋摊饼

鲜虾蛋摊饼的做法说明

每次下班路边上总有爹爹娭毑买一些刚刚打上来的河虾,都是活蹦乱跳的活虾,便宜新鲜,老婆喜欢吃河鲜,这种美味当然不会错过。

鲜虾蛋摊饼的食材和调料

鸡蛋2个
面粉100克
N只
5克
50克
适量
白胡椒2克

鲜虾蛋摊饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    先放鸡蛋面粉和水,打匀后加入调料,切记最后再放虾搅拌,不然生面粉混入虾壳内会影响口感哦。

    鲜虾蛋摊饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    小火煎,形状可自行安排,但一定要摊平。

    鲜虾蛋摊饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    三分钟换面煎,大概持续煎8分钟断生即可。

    鲜虾蛋摊饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    切片。

    鲜虾蛋摊饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    鲜美爽口,营养丰富。

    鲜虾蛋摊饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    不管给小朋友吃还是招待宾客,绝对是一道赞不绝口的点心。

    鲜虾蛋摊饼的做法步骤 第6步

小贴士

煎虾饼一定要买活的活虾哦,这样味道才会香脆鲜美,干河虾煎的味道比起来差太多,各位可以自行加点青椒或红椒末,这样能更加提味哈。

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