鸡蛋炒豆腐
鸡蛋炒豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切小块
- 第2步.
鸡蛋打散
- 第3步.
鸡蛋倒入豆腐搅拌均匀
- 第4步.
锅中倒入油加入豆腐炒
- 第5步.
豆腐炒至两面金黄
- 第6步.
加入葱姜蒜辣椒蚝油爆香
- 第7步.
炒均匀
小贴士
鸡蛋炒豆腐 配料.鸡蛋3个.香菜2块.老豆腐4块.干辣椒2个.青椒1个.葱姜蒜.蚝油1勺.酱油1勺.鸡粉1克.盐1克.1.鸡蛋打散.2.老豆腐.放凉水中浸泡5分钟切小块.3.锅中倒入适量清水煮开放入豆腐煮沸腾捞出备用.4.豆腐控干加入鸡蛋轻轻的搅拌均匀.5.香菜.青椒丝.干辣椒切丝.姜蒜末切碎.锅中倒入适量油放入豆腐炒至两面金黄.7.加入葱姜蒜青椒辣椒爆香.8.加入蚝油酱油鸡粉盐调味即可使用[愉快]
猜你喜欢的菜谱
自制豆腐（卤水点豆腐）水豆腐
豆腐脑的做法：超市里盒装的内酯豆腐，打开盒放在碗里蒸，然后做豆腐脑的卤汁（虾仁、蘑菇丁加水，加入海鲜酱油、稍许盐，开锅后打入鸡蛋液，用水淀粉勾芡做成浓汁）豆腐蒸好后，倒出多余汤汁，浇上卤汁，一碗干净卫生，营养丰富的豆腐脑就做成了。
内酯豆腐 、嫩豆腐、家庭豆腐
小鲜日本豆腐（海鲜鸡蛋豆腐）
生酮爆浆臭豆腐芝士臭豆腐（臭豆腐生酮爆炸版）自制红豆腐霉豆腐非臭豆腐自制豆腐花/自制内酯豆腐/自制盐卤豆腐/自制豆腐干自制豆腐脑/豆腐花/豆腐自制豆腐花【米酒/开菲尔Kefir酿水豆腐】自制豆腐包浆豆腐（普通豆腐变成包浆豆腐！）一块豆腐两种吃法，豆腐饼和豆腐丸，你爱哪个？麻婆豆腐——麻婆豆腐多加一步，炒出的豆腐嫩而不碎，麻辣鲜香白菜豆腐汤 简单清淡 娃娃菜豆腐汤 白菜炖豆腐
